Можно ли разогревать еду в пластиковом контейнере

Микроволновка давно стала обязательным атрибутом кухни. В ней удобно и быстро разогреть еду, разморозить продукты и даже приготовить несложное блюдо, но важно выбирать правильную посуду. Можно ли разогревать еду в микроволновке в пластиковом контейнере – разберемся в этой статье.

Пластиковые контейнеры для пищевых продуктов

Независимо от того, подходит конкретный пластиковый контейнер для микроволновых печей или нет, чтобы безопасно хранить в нем продукты, нужно убедиться, что он предназначен для контакта с пищевыми продуктами. Следовательно, контейнер должен быть нетоксичным и иметь сертификат «без BPA». Но лучше всего, если на пластиковом контейнере есть отметка, которая напрямую сообщает о возможности взаимодействия с пищевыми продуктами. Только в таких упаковках можно безопасно хранить продукты в холодильнике или брать их с собой на работу.

Пластиковая посуда и микроволновая печь

Убедившись, что можно хранить пищу в конкретном пластиковом контейнере, следующий шаг – проверить, можно ли в нем нагревать пищу. Определенные виды пластика для этого точно не подходят. Если поместить такие емкости в микроволновую печь и подвергнуть даже непродолжительному воздействию высокой температуры – они расплавятся. Поэтому вначале нужно убедиться, не ввел ли производитель пластикового контейнера абсолютный запрет на его использование в микроволновках.

Символы, которые присутствуют на таре для хранения пищи, очень легко идентифицировать. Если пластиковая посуда подходит для контакта с пищевыми продуктами, внизу, то есть на ее дне будет специальная маркировка. Контейнеры, подходящие для микроволновых печей, имеют номер 2 (полиэтилен высокой плотности) и 5 (полипропилен). Продукты с номером 7 изготавливаются из смесей других пластиков и не подходят для нагрева из-за опасности выделения таких вредных веществ как бисфенол-А.

Материалы, подходящие для микроволновки:

• PET (полиэтилентерефталат) – двойной композитный материал, предназначенный для замороженных продуктов с возможностью нагрева;
• PEHD (полиэтилен высокой плотности) – гибкий многослойный композит, который используется для производства упаковки любого формата;
• PP (полипропилен) – гибкий двойной или тройной композит, устойчивый к термоударам и продолжительному нагреву.

Чтобы контейнер был пригоден для использования в микроволновке, он должен иметь высокую термостойкость, прочность и быть изготовлен из материалов, не выделяющих опасных токсических соединений при нагревании.

Что категорически нельзя класть в микроволновую печь?

Помимо пластика, есть еще несколько материалов, которые категорически нельзя класть в микроволновую печь. Не стоит ставить в туда металлическую или деревянную посуду. Также не кладите упаковку из полистирола в микроволновую печь. Например, если вы заказываете еду на дом, то перед разогревом переложите ее из пенополистирольной упаковки на тарелку.

Новые потребительские тенденции привели к необходимости производить безопасные и функциональные контейнеры для пищевых продуктов. Выбирайте пластиковую посуду от ведущих производителей на сайте интернет-магазина «МИСТЕРИЯ» и будьте уверены, что она изготовлена из качественных и безопасных материалов.