Можно ли использовать одноразовую посуду повторно
Одноразовая посуда – это удобно, когда мы собираемся на пикник или не хотим брать с собой в дорогу обычные тарелки и ложки, которые неудобно носить и обязательно придется вымыть после еды. Пластиковая одноразовая посуда тоже иногда используется как многоразовая, но мало кто задумывался о вреде такого ее применения.
Можно ли использовать одноразовую посуду повторно?
Изделия из пластика и полимерных материалов, предназначенные для продуктов питания, можно использовать только однократно. При повторном использовании одноразовой пластиковой посуды повреждается ее внешний защитный слой, и возможно выделение вредных канцерогенных веществ, таких как кадмий, фенол формальдегид, которые способны провоцировать развитие множества заболеваний, например, онкологии. Также при многократном использовании одноразовой посуды происходит износ полимерного материала под действием внешних факторов. Это приводит к тому, что вредные вещества тары попадают в пищу, которая в ней хранится.
Маркировка пластиковой одноразовой посуды
Типы пластмасс, контактирующих с пищевыми продуктами, можно разделить на семь категорий. Каждая из категорий имеет разные свойства и может быть более или менее безопасной как для здоровья человека, так и для окружающей среды. К счастью, законодательные нормы требуют, чтобы производители наносили специальную маркировку на одноразовую пластиковую посуду, в которой хранятся или будут храниться продукты питания.
Маркировка пластиковых контейнеров также может дать информацию о том, как с ними обращаться. Это может включать в себя то, как их мыть, или температуру, при которой их можно использовать.
PET (полиэтилентерефталат)
Полиэтилентерефталат – один из самых используемых пластиков. Он применяется в основном в производстве одноразовой посуды, такой как бутылки, чашки, столовые приборы, тарелки. Исследования, проведенные учеными, показывают присутствие в некоторых ПЭТ-изделиях ксеноэстрогенов – химических соединений, которые могут оказывать неблагоприятное воздействие на эндокринную систему человека. Их действие похоже на действие эстрогенов. Поэтому этот тип пластика нельзя использовать повторно или подвергать постоянному воздействию солнечных лучей.
HDPE (полиэтилен высокой плотности)
Можем смело считать HDPE самым безопасным типом пластика, в котором мы можем хранить продукты. Он широко используется в производстве пищевых контейнеров, пленки и одноразовой посуды. Изготовленную из него упаковку в большинстве случаев можно использовать повторно, но ограниченное количество раз, и если обратное не указано на упаковке.
PVC (поливинилхлорид)
Использование этого вида пластика в пищевой промышленности ограничено до минимума. Поливинилхлорид вреден для здоровья и способен выделять диоксины в процессе сгорания. Этот материал в основном используется в промышленности и производстве и практически не применяется при изготовлении одноразовой посуды.
LPDE (полиэтилен низкой плотности)
Этот тип материала, включая HDPE и PP, в основном используется для изготовления одноразовых тарелок, чашек, вилок и ложек, а также пищевой пленки. Он отличается меньшей структурной устойчивостью, чем HDPE и PP. Это связано с его меньшей плотностью. Хотя безопасность, связанная с его использованием, относительно высока. Ассортимент из этого материала в некоторых случаях можно использовать повторно, если обратное не указано производителем.
PP (полипропилен)
ПП – наиболее популярный материал для изготовления одноразовой пластмассовой посуды. Полипропилен не реагирует на большинство внешних факторов и безопасен практически при любых условиях использования в виде одноразовой посуды при условии, что его не нагревают до высоких температур. Часто используется при производстве различных видов пищевой упаковки, одноразовых тарелок, стаканов и столовых приборов.
Маркировку других видов пластика практически нельзя встретить на одноразовой посуде, потому что все они считаются потенциально опасными для здоровья человека из-за содержания бисфенола-А (BPA).
Другие символы на одноразовой посуде
Вышеуказанные маркировки относятся к материалу, но есть и другая группа знаков, которая говорит о том, как безопасно обращаться с данной пластиковой одноразовой посудой.
BPA Free
Посуда, отмеченная этим символом, не содержит вредного соединения бисфенол-А. Эту маркировку можно встретить на большинстве пластиковой тары.
Символ посудомоечной машины
Этот значок можно найти на пищевых пластиковых контейнерах и других емкостях высокой плотности, которые можно мыть в посудомоечной машине.
Символ микроволновой печи
Маркировка означает, что в посуде можно безопасно разогревать пищу в микроволновой печи (не относится к функции гриля). Не рекомендуется ставить в микроволновую печь плотно закрытые емкости, так как давление внутри может привести к открытию крышки в процессе нагрева.
Символ духовки
Еду в контейнерах, отмеченных этим символом, можно разогревать в духовке или микроволновой печи с включенным грилем. Здесь тоже не рекомендуется разогревать в плотно закрытой посуде.
Диапазон температур
Этот значок показывает диапазон температур, в котором можно использовать контейнер или одноразовую тару, хранить и нагревать в нем пищу.
Символ снежинки
Этот символ означает, что емкость можно хранить при отрицательных температурах, например, для хранения продуктов при замораживании в морозильной камере холодильника.
Человечек у мусорного ведра
Маркировка означает, что посуда может использоваться только однократно и после подлежит обязательной утилизации. Такая маркировка означает, что повторное использование пластиковой посуды не допускается.
Это все самые важные символы, которые вы можете найти на пластиковых контейнерах и одноразовой посуде. Мы надеемся, что эта статья поможет вам сделать правильный выбор и купить безопасную пластиковую одноразовую посуду.